СЕГЕДА, Ірина. «ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ БЕЗПЕКОЮ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА». Herald of Khmelnytskyi National University. Economic sciences 348, no. 6 (Грудень 11, 2025): 352–357. дата звернення Січень 28, 2026. https://heraldes.khmnu.edu.ua/index.php/heraldes/article/view/2575.