ВИРОБНИЦТВО ХМЕЛЕПРОДУКЦІЇ – СВІТОВИЙ ТА УКРАЇНСЬКИЙ РИНКИ
DOI:
https://doi.org/10.31891/2307-5740-2022-302-1-46Ключові слова:
хмелярство, хмелепродукція, світовий ринок, якість продукціїАнотація
В статті висвітлено питання нинішнього стану та подальшого розвитку світового та українського хмелярства, визначені основні виробники хмелепродукції, проведений аналіз площ хмеленасаджень, урожайності, валового збору, сортового складу, світового виробництва пива та потреби в α-кислотах. Окреслені проблеми українського хмелярства.
Посилання
Завантаження
Опубліковано
30.01.2022
Номер
Розділ
Статті
Як цитувати
РАТОШНЮК, Т., & РАТОШНЮК, В. (2022). ВИРОБНИЦТВО ХМЕЛЕПРОДУКЦІЇ – СВІТОВИЙ ТА УКРАЇНСЬКИЙ РИНКИ. Herald of Khmelnytskyi National University. Economic Sciences, 302(1), 278-283. https://doi.org/10.31891/2307-5740-2022-302-1-46
