ПІЮРЕНКО, І. (2026) “БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ ГОСПОДАРСТВІ ЯК ГОЛОВНИЙ ІНСТРУМЕНТ ДЛЯ РОЗВИТКУ ПРИБУТКОВОГО ЗАКЛАДУ”, Herald of Khmelnytskyi National University. Economic sciences, 356(4), pp. 320–326. doi:10.31891/2307-5740-2026-356-43.