ПІЮРЕНКО, І. БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ ГОСПОДАРСТВІ ЯК ГОЛОВНИЙ ІНСТРУМЕНТ ДЛЯ РОЗВИТКУ ПРИБУТКОВОГО ЗАКЛАДУ. Herald of Khmelnytskyi National University. Economic sciences 2026, 356 (4), 320-326. https://doi.org/10.31891/2307-5740-2026-356-43.