ПІЮРЕНКО, І. 2026. БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ ГОСПОДАРСТВІ ЯК ГОЛОВНИЙ ІНСТРУМЕНТ ДЛЯ РОЗВИТКУ ПРИБУТКОВОГО ЗАКЛАДУ. Herald of Khmelnytskyi National University. Economic sciences. 356, 4 (Aug. 2026), 320–326. DOI:https://doi.org/10.31891/2307-5740-2026-356-43.